Greenfield Barberry Garden чорний чай 25шт

Чорний чай в пакетиках 25 шт Greenfield Барбарисовий – Благородний глибокий смак цейлонського чаю, кислувато-солодкі ноти барбарису і легкі відтінки гибискуса створюють яскравий і ніжний смак Greenfield Barberry Garden. Запашний аромат барбарису переплітається з природним чайним ароматом, надаючи зворушливе чарівність букету.

Барбарис – одне з небагатьох рослин, згадка про яке зустрічається у зборах знаменитої бібліотеки царя Ашшурбаніпала, останнього великого царя Ассирії: написи на глиняних табличках, зроблені приблизно за 670 років до нашої ери, розповідають про те, що ягоди барбарису продовжують молодість...

І це далеко не єдине, що дійшло до нас свідчення про дивовижні властивості цього красивого чагарнику. Барбарис здобув любов і популярність на різних континентах – тибетські ченці відомі глибокими і всебічними знання про медицину, вважали, що ягоди барбарису – якщо регулярно вживати їх у їжу – стануть запорукою активного, здорового довголіття. Великий римський лікар Клавдій Гален, який поклав початок фармакології, знаходив, що барбарис дуже корисний для очей. А в Росії вже з початку XVII століття барбарис вирощували в царських Аптекарських городах, створених за наказом царя Олексія Михайловича.

І звичайно, ягоди барбарису – соковиті, запашні, з освіжаючим, кисло-солодким смаком – у всі часи були затребувані в кулінарному мистецтві. Їх сушили і використовували як пряність, робили цукати і варили варення, готували освіжаючі морси і солодкі лікери і настоянки. Тонкий аромат і надзвичайно приємний смак ягід барбарису вносить пікантну освіжаючу ноту в будь-яку страву – будь то традиційне середньоазіатський плов, французький джем або класичний чорний цейлонський чай.