Кава в зернах 250г Chiaroscuro Guatemala Maragogype – Найбільші кавові зерна у світі, завдяки яким сорт має прізвисько "Зерна слона". Має вкрай низький вміст кофеїну і славиться своєю корисністю. Потішить вас приємним фруктовим смаком, інтенсивним ароматом і дуже низькою кислотністю....
Кава в зернах 125 г Chiaroscuro Kopi Luwak – Особливий смак «Копі Лювак» пояснюють властивостями шлункового соку мусангов, маленьких звіряток які поїдають плоди кави. Вважається, що мусанги обирають тільки самі стиглі і смачні кавові ягоди, а обсяг виробництва кави не перевищує декількох сотень кілограмів на рік. У неволі мусанги не “обробляють” ка...
Кава в зернах 1кр Chiaroscuro Ethiopia Sidamo – Саме ця кава збирається з диких дерев, які ростуть в Ефіопських тропічних лісах. Вони не культивовані і не селекціоновані задля збільшення врожайності. Завдяки тому, що земля під дикими деревами збагчена мінералами оточуючіх рослин – кава має злегка винний смак і велику кислотну насиченість. Сорт «Si...
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Ethiopia Sidamo – Кава арабіка постачається з Ефіопії. Ця кава збирається з диких дерев, i має злегка винний смак і велику насиченість. Сорт «Sidamo» походить з центрального району країни і має екзотичний, м'який аромат, високу густоту і приємний фруктовий смак....
Кава в зернах 1кг Chiaroscuro Brasile Santos – За оцінками в Бразилії зростає близько 3,97 млн. кавових дерев. В залежності від погоди врожай становить від 40 до 50 мільйонів мішків кави. Бразильська кава цінується за свою "нейтральність" у смаку, вона дуже однорідна і добре поєднується з іншими сортами, смак яких він не перебиває. З цієї причини б...
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Caracolito – На молодих гілках кавових дерев цього сорту зростають діивні плоди – в них лише одне кавове зерно замість двох. Завдяки округлій формі ці зерна називають Caracolito або "Перлинова кава". Цей сорт славиться унікальним поєднанням низької кислотності, високої інтенсивності і насиченості....
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Costarica Tournon – Костаріканський кава росте на висотах понад 1,5 км на багатих вулканічних грунтах. Високогір'я гарантує найвищу якість кави, оскільки холодні ночі підсилюють аромат плодів. Регулярні дощі надають рослинам силу, а зернам насиченість. Добірні зерна сорту «Tournon» є одними з кращих в світі. Для них х...
Кава в зернах 1кр Chiaroscuro Decaf – Мита 100% Арабіка декофеїнiзована за допомогою СО2-екстракції. Попередньо оброблені паром зерна занурюються в бак iз вуглекислим газом під тиском 73-300 атмосфер в надкритичному стані. Після витримування протягом 10 годин, тиск знижують, СО2 випаровується, а кофеїн видаляють фільтруванням. Вас чекає все той же ...
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Guatemala Antigua – смак цієї кави безпосередньо залежить від унікального способу збирання врожаю і подальшої обробки. Плантації Антигуа розташовані на висотах за 1000 м, на відстані від мінливого клімату узбережжя. Через це зерна дозрівають рівномірно і вбирають виключно тропічний сповнений вологістю кисень. Краща ка...
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Indiano Monsooned – Ще відомий як "мусонна кава". В ті часи, коли каву перевозили з Індії вітрильні каравелли, рейс в Європу займав кілька місяців.Через сильні мусонні вітри кава перевозилась серед сильних кліматичних коливань. Початковий зеленуватий або коричневий колір зерна змінювався через океанічну вологість на ...
Кава в зернах 125г Chiaroscuro Jamaica Blue Mountain – Кава номер один у світі! Найдорожчий і високо поцінований сорт. Ідеальні умови для зростання у вологому прохлоному кліматі Блакитних Вершин Ямайки на висотах від 500 до 1,500 м наділили цьому сорт м'якість і аромать. Ласкаво просимо на простори 100% Jamaica Blue Mountain кави....
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Java Indonesia – Кава вирощується по всьому Індонезійському архіпелагу, але ім'я острова Ява чомусь стало у цій частині синонімом слова “кава”. Ця Робуста одна із найкращих у світі і відзначається нейтральним смаком, легким ароматом, чудовою насиченістю і пінкою. Її уніклаьна якість пояснюється дуже просто, деревам ро...
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Kenya AA – Дві літери АА – вказують на великий “калібр” зерна і в даному випадку, такий відбір доцільний: більше означає краще. Ця кава вирощується на висоті 1600 до 2300 метрів, на вулканічних грунтах. Це одна з кращих Арабік світу. Одночасно кислуватий і екстравагантно солодкий, середньої щільності, з цілим набором ...
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Mexico Altura – Мексика четвертий за розмірами виробник кави. Цей сорт зібраний на півдні країни, в м'яких високогірних кліматичних умовах. Густий, солодкий аромат, інтенсивний шоколадний присмак візитівка цих добірних зерен, вони зросли у південного району Чіапос, а розмір у данному випадку другорядний....
Кава в зернах 1кр Chiaroscuro Santo Domingo Barahona – Мита Арабіка з Санто-Домінго. У Санто-Домінго арабіка проходить спецефическую вологу обробку, в результаті якої виходить та сама мита кава. Зерна найкращої якості, вирощені на великих висотах в південно-західному регіоні Бараона. Дуже густа і солодка на смак кави, з інтенсивним ароматом і помір...
Кава в зернах 250г Chiaroscuro Tanzania – Врожай провінції Букоба, з берегів озера Вікторія. Вирощується у притінених місцинах, в досить вологій атмосфері, що дає в результаті каву з високою кислотністю і незвичайною для робусти солодкістю. Міцний бархатистий смак....