Dallmayr Prodomo

На кофе Dallmayr Prodomo выросло уже 3 поколения немцев. Начиная с 1964 года эта модель является локомотивом компании, она приносит наибольшие продажи и, естественно, именно с нее стоит начать знакомство с брендом.

Букет для этой модели составлен из нескольких сортов арабики. Зерно собрано в Азии, Южной Америке и Африке. Но доминантой во вкусе остается арабика из Эфиопии, родины кофе.

Виды Даллмаер Продомо

• Prodomo (Классическая синяя пачка) – Очень достойный бленд 100% Арабики из Южных, высокогорных, провинций Эфиопии. Крепкий середнячок для повседневного употребления. Средняя обжарка, достаточная кислинка и высокая крепость 4/5. В Украине Продомо можно купить как зерновой, так и молотый в фасовке 500г.
• Naturmild – Мягкий кофе в Скандинавском стиле, больше подойдет для пуровера и френч пресса. Для букета отобрано зерно с меньшей “кислотностью”, а специальный процесс обжарки дает меньшую крепость: 2/5.
• Decaffeinated – Продомо без кофеина по вкусовым качества стоит где-то посредине между двумя предыдущими моделями. Кислинка и вкус похожи на классический бленд, а вот интенсивности меньше 3 из 5. Все же процесс декофеинизации заметен.
• Crema Prodomo – Новинка в серии, представлена в 2019 сезоне, продается только в зернах. Бленд создан специально для приготовления эспрессо в автоматических кофемашинах. Средне-темная обжарка, медленным способом, выхолащивает и ненавязчивую кислинку и жесткую горечь. В итоге, получается восхитительный кофе в итальянском стиле с упругой пенкой, бархатистым вкусом и повышенной крепостью 4/5.

Как уверяют рекламщики бренда: редкий турист покидает Мюнхен без сувенирной пачки Продомо в чемодане. Ну, а если вы еще не собираетесь за границу – купить Dallmayr Prodomo всегда можно у нас в интернет-магазине. Вас ждет все то же немецкое качество, а о доставке из Германии мы позаботились вместо вас!