BlaserCafe Ethiopia Sidamo в зернах 250г

Name: BlaserCafe Ethiopia Sidamo в зернах 250г
Brand: BlaserCafe
SKU: Ethiopia Sidamo
Price: 350 UAH
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Кофе в зернах 250г BlaserCafe Ethiopia Sidamo – Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo.

Рекомендации по приготовлению кофе BlaserCafe:

Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах.
Температура заваривания не должна превышать 91°С

Вкус
Аромат	Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии.
Кислинка	При наличии легкой кислотности преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость, очень низкая соленость.
Тело	Легкий кофе с просторной консистенцией.
Насыщенность	Кофе имеет мягкий аромат и яркую вкусовую характеристику.
Упаковка и Фасовка
Вес	250 г
Тип кофе	В зернах
Упаковка	Вакуумный пакет из фольги
Условия хранения	В сухом прохладном месте, без доступа прямых солнечных лучей.
Зерно
Степень обжарки	Средне-темная
Сорт кофе	Арабика
Кофеин	Средний
Страна происхождения зерна	Эфиопия
Производитель
Страна регистрации бренда	Швейцария
Страна-производитель	Швейцария

Вкус
Аромат	Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии.
Кислинка	При наличии легкой кислотности преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость, очень низкая соленость.
Тело	Легкий кофе с просторной консистенцией.
Насыщенность	Кофе имеет мягкий аромат и яркую вкусовую характеристику.
Упаковка и Фасовка
Вес	250 г
Тип кофе	В зернах
Упаковка	Вакуумный пакет из фольги
Условия хранения	В сухом прохладном месте, без доступа прямых солнечных лучей.
Зерно
Степень обжарки	Средне-темная
Сорт кофе	Арабика
Кофеин	Средний
Страна происхождения зерна	Эфиопия
Производитель
Страна регистрации бренда	Швейцария
Страна-производитель	Швейцария

Капелька	19.08.2018
Этот кофе поразил меня своим вкусом и качеством, - рекомендую! Не скажу, что я просто не могу обходиться без кофе, но иногда просто люблю себя побаловать, поэтому, купленная упаковка может долгое время обитать в кухонном шкафчике. Но этот представитель благородного напитка ушел быстрее, нежели его собратья. – Открывая упаковку ощущаешь тонкий аромат, не горелого, кофе. – Зернышки буквально одна к одной (жаль не сделала фото - попросила на месте смолоть), но уж поверьте, - так и есть. – Напиток обладает тонким, приятным, мягким, нежным вкусом, без горелого, кислого привкуса. Не оставит равнодушными и удовлетворит потребности любителей не крепкого кофе, без кофеина хорошего качества. – Кто любит более насыщенный и крепкий, наверное, не поймут меня, хотя все нужно пробовать, - а так и не поймешь нравиться или нет. Просто отлично заваривается в кофе-машине и в турке - более насыщенный, полный вкус кофе. В чашке тоже завариваю, когда нет времени, да не плохо, но все же. Когда покупаю новую упаковку, прошу чашечку ароматного заварить, получаю огромное удовольствие! Источник: https://irecommend.ru/content/etot-kofe-porazil-menya-svoim-vkusom-i-kachestvom-rekomenduyu