Кофе в зернах 1 кг

Оптимальный объем для покупки зернового кофе домой. Золотая середина между пробными порциями в 250 грамм и ресторанными баками на 3, 6, и 12 килограмм. Кстати, такой объем фасовки зерна в 1 кг сложился отнюдь не случайно. 

Во-первых, доставка кофе по почте практиковались еще немецкими брендам 120 лет назад. В то время кофе упаковывали в картонную коробку определенного размера. Намного удобнее было один раз заказать большую упаковку, чем несколько раз мелкие конверты примерно по той же цене за доставку.

Во-вторых, объем кофе в 1 кг как раз достаточный для сохранения аромата и вкуса в течение всего срока употребления. Средний объем контейнера для зерна в домашних кофемашинах около четверти килограмма, соответственно пачка будет открыта свежему воздуху всего 4 раза. Учитывая умеренные темпы потребления и среднюю закладку кофеварки (для приготовления машина использует около 8-10 грамм), вы приговорите упаковку в течение месяца. А если вы купили вкусный сорт 100% арабики, тогда пачка уйдет и того быстрее.) 

Главное, придерживаться правил хранения кофе дома:

• Держите упаковку герметично закрытой. Не допускайте контакта зерна с кислородом. Приток свежего воздуха вымывает аромат.
• Держите пачку в сухом месте. Обжаренные зерна быстро впитывают влагу и конденсат, натягивая на себя неприятный вкус.
• Берегите кофе от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для хранения продукта 20–25 градусов. В противном случае начнется активное испарение масел из кофейного зерна.
• Оставьте оригинальную упаковку. Если же вы решили пересыпать кофе в другую тару – предпочтительнее банки из непрозрачного стекла или керамики. Упаковки из других материалов (особенно пластик) могут передать напитку свой запах.
• Не храните пачку в холодильнике. Там она будет подвержена сразу трем негативным факторам: запахам, влаге, холоду.
• Не нужно полностью заполнять бункер кофемашины. Если контейнер вашей кофеварки вмещает 400 грамм зерна и больше, а вы пьете по 2 чашки в день, тогда кофе выветрится в бункере быстрее чем в килограммовой упаковке.
  

Что нужно знать при получении доставки зернового кофе в упаковке 1 кг

1. Проверьте целостность упаковки – никаких пробоев кроме выпускного газового клапана не допускается. В противном случае, сразу же возвращайте пачку курьеру.
2. Сверьте срок годности – желательно чтобы у кофе оставалось около 6 месяцев до крайнего срока. В первую очередь это значит, что пачка прошла через меньшее число посредников, а значит подверглась минимальному числу температурных перепадов переезжая со склада на склад в паллете, ящике, коробке и пакете. Сам возраст, если он в пределах допустимого термина, мало в чем влияет на качество кофе. Ведь зерно упаковывают в пачку вместе со специальной инертной газовой средой, которая препятствует деградации продукта.

На этом все. Надеемся, что вы купите 1 кг вкусного кофе в зернах именно в нашем интернет-магазине. Если у вас нет времени долго выбирать 1 кг lavazza в зернах. В случае если вы подбираете подарок – любая 100% арабика будет беспроигрышным вариантом по качеству.

Вкусных покупок!