-
Ваша корзина пустует
Ваша корзина пустует
Кофе в зернах 1 кг Caffe Poli Bar - создан специально для заведений и ценителей кофе, которые следят за качеством каждой детали, в том числе и кофе. Здесь не так важна регулировка помола – эспрессо в любом случае получится крепким и впечатляюще ароматным. Содержание арабики и робусты – 50/50. Если говорить о дорогом запахе и вкусе кофе, то это Caff...
Кофе в зернах 1 кг Caffe Poli Crema Bar - это удивительное сочетание отборных зерен арабики и робусты, которое подкупает своим естественным вкусом и бархатным оттенком. Кофе родом из Южной Америки подарит Вам наслаждение крепким напитком с нежной горчинкой и легкими нотками шоколада. Благодаря особенным технологиям прожарки и обработки кофейных яго...
Кофе в зернах 1 кг Caffe Poli Oro Vending - это традиционный крепкий итальянский кофе, который сочетает в себе лучшие сорта робусты и арабики. Кофе поражает своим насыщенным вкусом с приятной горчинкой и нотками какао в послевкусии. Длительная обжарка кофейных зерен дарит напитку неповторимый аромат и густую пенку. Кофе станет прекрасным вариантом ...
Кофе в зернах 1 кг Caffe Poli Superbar - кофейная смесь, в которой робуста составляет всего 10%, а арабика – 90%. Напиток имеет мягкий вкус с кислинкой и оставляет после себя долгое послевкусие. Распробовав эспрессо из зёрен Caffe Poli Superbar, можно ощутить чарующий цветочно-фруктовый аромат. Для утреннего кофе данный купаж станет отличным вариан...
Кофе в зернах 1 кг Caffe Poli Total Arabica - название говорит само за себя, его состав на 100% состоит из арабики. Зёрна, привезённые из Бразилии, были отобраны вручную и обработаны итальянскими мастерами. Вкус кофе дополняется легкой кислинкой и мягкими фруктово-цветочными оттенками. Благодаря длительной обжарке кофейных зерен напиток имеет непре...
Caffe Poli – итальянский бренд с более чем 50-ти летним стажем. Компания основана в 1962 году и с тех пор прочно обосновались в отельно-ресторанной нише. Обжаривают и фасуют зерно на заводе «Torrefazione Poli srl» в Италии, там же составляют бленды.
Изначально основатель компании занимался разработкой купажей для отелей и ресторанов. Этот опыт во многом и определяет отличительный вкус кофейного зерна Poli. Сам основатель долго оттачивал технологию у себя на родине и только 30 лет как открыл свой бренд международному рынку, где быстро снискал популярность.
Зерновой кофе Poli в первую очередь отличается крепостью, характерной для смесей с высоким содержанием робусты. Эти бленды созданы в первую очередь для кофеен и ресторанов, где зачастую заказывают латте, капучино и другие вариации эспрессо с молоком.
Зерно компания поставляет с плантаций Южной Америки, преимущественно Бразилии. Такая география делает вкус достаточно нейтральным без перегибов в горечь или кислинку.
Обжарка и упаковка проходит уже в Италии. На производстве используется технология сухого обжаривания. При охлаждении тоже не используется вода, за счет чего зерно не теряет свои вкусовые свойства и обладает высокой экстрактивностью.
Несмотря на большое количество моделей повышенной крепости, которые рассчитаны под профессиональные эспрессо-машины, можно найти в кофейной линейке Поли и “домашние” купажи.
В первую очередь это 100% Арабика – мягкий бленд с шоколадной кислинкой, подойдет для приема в обед. Если вы хотите что-то покрепче, обратите внимание на классический итальянский бленд Superbar. В нем всего 10% робусты, для пенки и насыщенности.
Именно с этих двух моделей мы и рекомендуем начать знакомство с брендом. Купить Caffe Poli в Киеве вы можете в нашем интернет-магазине или заказать доставку по Украине через Новую Почту.
