-
Ваша корзина пустует
Моносортом называют модели кофейных пачек, зерно в которых имеет единую географию происхождения. Вплоть до того, что кофейные зерна собирают с одной плантации. Моносорт кофе ценится в первую очередь из-за чистоты своего вкуса, наследуемого от сорта кофейных деревьев и климатических условий в которых они произрастали.
Иногда возникает путаница с более узкими понятиями – элитные сорта кофе и спешелти кофе. Эти две товарные группы тоже относятся к моносортам.
При выборе блендов мы ориентируемся по степени обжарки и соотношению арабики и робусты в пачке. При выборе моносорта мы смотрим на географию происхождения и сорт кофейного дерева.
Моносрта – это отдельная глава в кофейном мире. Если вы заглянули сюда, вам ничего не остается, кроме как пробовать, экспериментировать и наслаждаться новыми гранями вкуса.
Более подробно мы рассказываем о вкусах каждой географии в нашем кофейном блоге, а купить моносорта кофе вы можете у нас в интернет-магазине.
Вкусных покупок!
Кофе в зернах 250г BlaserCafe Colombia Supremo – кофе наивысшего качества, обладающий полным и богатым вкусом. Колумбия известна как поставщик одних из самых качественных сортов арабики. Местные стандарты качества самые строгие. Все этапы выращивания и обработки кофе регламентируются на государственном уровне. Собирают только спелые плоды...
Кофе в зернах 250г BlaserCafe Java Katakan – Кофе идеально подходит для приготовления ристретто, эспрессо. Кофе Blaser Java Katakan – моносорт, промытая робуста, которая оценивается по самым строгим критериям качества на госпредприятии PTPN XII, на о. Ява. Благодаря влажному способу обработки этот сорт характеризуется очень насыщенны...
Плантационный кофе в зернах 500г Montana Coffee Марагоджип - Шоколад, ягоды, сухофрукты во вкусе и аромате этого «Огромного кофе». Сбалансированный вкус между горчинкой, кислинкой и сладостью. Монтана обжаривает кофе Марагоджип уже 20 лет.О происхождении зерна: Огромный кофе«Выживет сильнейший», – сказали бразильцы и посадили на маленьком...
Кофе в зернах 250г BlaserCafe Pura Vida – кофе выращен в экологически чистых регионах Латинской Америки, на плантациях Перу. Бодрящий, имеет легкий, но в то же время насыщенный аромат и вкус с легкой сладостью. Подходит для любого способа заваривания.Как готовить кофе BlaserCafe:Идеально подходит для приготовления на традиционных и автома...
Кофе молотый 250г Malongo Blue Mountain De La Jamaique – Самый редкий и знаменитый, наиболее ценный сорт кофе в мире! Арабика высочайшего качества. Исключительно ароматный кофе с благородной горечью и терпкостью. Выращивается на высокогорных плато острова Ямайка, на высоте 2000 м над уровнем моря....
Кофе молотый 250г Malongo Ephiopie Sidamo - Специалисты Малонго выделяют землю Сидамо в Эфиопии — самого важного в стране региона по производству кофе мокрой обработки, расположенного в самом сердце Великой рифтовой долиныдля сбора урожая с ноября по январь. В тени акаций производители выращивают эту чистую арабику на богатой вулканической почве на...
Кофе в зернах 1 кг Malongo Maragogype Mexico -Сложный и многогранный вкус одного из лучших сортов кофе в мире. Характеризуется сбалансированным вкусом с легкой горчинкой....
Кофе в зернах 1 кг Malongo Moka d'Ephiopie - В эфиопской провинции Сидамо произрастает один из лучших сортов Арабики. Ягоды ручного сбора, из которых отбирают лучшие зерна для этого прекрасного кофе, растут на высоте 1500 м. Благородный и выдержанный кофе славится своими уникальными вкусом ароматическими свойствами и густой консистенцией....
Кофе молотый 250г Malongo Moka d'Ephiopie - В эфиопской провинции Сидамо произрастает один из лучших сортов Арабики. Ягоды ручного сбора, из которых отбирают лучшие зерна для этого прекрасного кофе, растут на высоте 1500 м. Благородный и выдержанный кофе славится своими уникальными вкусом ароматическими свойствами и густой консистенцией....
Кофе молотый 250г Malongo Pur Colombie -Кофе, выращенный на маленьких плантациях Южной Америки, в Андах, в атмосфере чистого и прохладного воздуха высокогорья. «Чистый Колумбийский» это кофе с легким и деликатным вкусом, нежным ароматом с тонкими фруктовыми нотами....
Кофе молотый 250г Malongo Pur Kenya -Лучшая африканская Арабика. Выращивается на огромных плантациях на склонах горы Кения, к западу от Найроби. Этот знаменитый африканский кофе имеет прекрасно сбалансированный вкус с цитрусовым оттенком и благородный аромат....
Кофе молотый 250г Malongo Pur Papouasie -Остров Папуа Новая Гвинея с его горным ландшафтом, вулканическими пиками, достигающими высоты 1000 метров, расположен в Тихом Океане к северу от Австралии. Тут растет удивительный кофе насыщенный и бодрящий....
Плантационный кофе в зернах 500г Montana Coffee Коста-Рика – Шоколадные конфеты с начинкой, черника и сладость шелковицы во вкусе. Кофе с горчинкой. Хорошо сочетается с молоком и сливками. Вкуснее готовить: в кофеварке, турке, Мока (гейзерной кофеварке). Монтана обжаривает кофе Коста-Рика уже 20 лет.О происхождении зерна: Состоятельный ко...
Кофе молотый 250г Malongo Brasil Quati - Арабика сорта каттуай плантации Минас-Жерайс в Бразилии. Бодрящий напиток с шоколадными нотами с ярко выраженной благородной горечью. Кофейные зерна выращивают здесь на высоте 1260 м на склоне горы, а затем собирают урожай в августе. Бразильский квати получил свое название от мелких млекопитающих семейства е...
Кофе в зернах 1 кг Malongo Bresil Sul De Minas -Бразилия самый мощный мировой производитель изысканных сортов кофе. Страна гордится большим разнообразием видов зерен кофе, которые выращиваются на ее территории. Сильный аромат и мягкое долгое послевкусие кофе «Sul De Minas» знатоки находят лучшим из всего, что может предложить Бразилия....
Кофе молотый 250г Malongo Bresil Sul De Minas -Бразилия самый мощный мировой производитель изысканных сортов кофе. Страна гордится большим разнообразием видов зерен кофе, которые выращиваются на ее территории. Сильный аромат и мягкое долгое послевкусие кофе «Sul De Minas» знатоки находят лучшим из всего, что может предложить Бразилия....